Söker du Fonio paddy till dina fåglar? Svår att få tag på och kostsam i Europa. Vi rekommenderar en kombination av 60 % gul panicum och 40 % Japanhirs för en snarlik kornstorlek och näringsprofil som fonio paddy. Här nedan hittar du prisvärda ersättare till fonio paddy som fungerar utmärkt för undulat, finkar och andra tropiska arter.
Jämförelse mellan små frösorter – bra alternativ till fonio paddy
Fonio paddy är ett mycket fint och näringsrikt frö, men svårt att hitta och dyrt i Europa. Här visas flera prisvärda och lättillgängliga frösorter som har liknande storlek och näringsprofil – perfekta alternativ för dig som söker ersättare till fonio paddy i fågelblandningar.
| Egenskap | Vit millet (Panicum miliaceum) |
Röd hirs (Sorghum bicolor) |
Vit hirs (Sorghum bicolor) |
Gul panicum (Panicum spp.) |
Röd panicum (Panicum spp.) |
Japanhirs (Panicum crus-galli var. frumentaceum) |
Fonio paddy (Digitaria exilis / iburua) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kornstorlek | 1,5–2 mm | 2–3 mm | 2–3 mm | 0,9–1,1 mm | 0,8–1,0 mm | 1,0–1,3 mm | 0,5–0,8 mm |
| Färg | Ljusgul till vit | Rödbrun | Ljusgul | Gul | Rödbrun | Gyllenbrun | Ljusbeige (med skal) |
| Skal (hull) | Tunt, lätt att skala | Lite hårdare | Tunt | Något hårt | Något hårt | Mellan | Mycket hårt, kräver avhuskning |
| Smak | Mild, lätt söt | Nötaktig | Mild | Mild | Nötaktig | Lätt söt | Neutral, lite gräsig |
| Protein | ca 11% | ca 10% | ca 10% | ca 12% | ca 12% | ca 13% | ca 8–9% |
| Fett | ca 4% | ca 3% | ca 3% | ca 4–5% | ca 4–5% | ca 4% | ca 2% |
| Fiber | ca 7% | ca 8% | ca 8% | ca 8% | ca 8% | ca 7% | ca 9–10% (paddyform) |
| Mineraler | Mg, Fe | Fe, Zn | Mg, K | Ca, Fe | Ca, Fe | Mg, Mn | Fe, Zn, Mn |
| Energi (kcal/100g) | ca 360 | ca 340 | ca 340 | ca 365 | ca 365 | ca 370 | ca 350 |
| Smältbarhet för småfåglar | Mycket bra | Bra, något hårdare | Bra | Mycket bra | Mycket bra | Bra | Dålig i paddyform – bör skalas |
| Vanligast till | Kanarier, undulater | Parakiter, duvor | Småfåglar, kanarier | Zebrafinkar, amadiner | Estrilder, tropiska arter | Finkar, små exotiska arter | Sällsynt – används ibland som premiumalternativ |
| Utseende i blandning | Ljus och rund | Mörkare, större korn | Ljusare | Gul, mycket liten | Rödbrun, mycket liten | Brun-guld, medelstor | Sandlik, mycket fin |
| Pris och tillgång | Mycket god | God | God | God | Begränsad | Begränsad | Sällsynt och dyr |
| Lämplighet som fågelfrö | ✅ Utmärkt | ✅ Bra i måttlig mängd | ✅ Utmärkt | ✅ För småfåglar – liknar fonio | ✅ För småfåglar – ersätter fonio paddy bra | ✅ Nära i struktur till fonio | ⚠️ Endast i skalad form |
Sammanfattning:
Röd och vit hirs används ofta i större fågelblandningar medan vit millet är mest allround. Gul och röd panicum samt Japanhirs (Panicum crus-galli) är de bästa ersättarna till fonio paddy tack vare sin mycket fina kornstorlek och höga smältbarhet. För dig som söker samma egenskaper som fonio men till lägre pris är dessa tre frösorter idealiska val.
Ersätter fonio paddy – rekommenderad kombination och näringsvärde
För att efterlikna fonio paddy i småfågelblandningar rekommenderar vi en kombination av 60 % gul panicum och 40 % Japanhirs (Panicum crus galli) (Japanhirs – även kallad Panicum crus galli). Denna mix ger mycket små korn, hög smältbarhet och en näringsprofil som ligger nära fonio paddy men till lägre pris och bättre tillgång.
| Näringsinnehåll per 100 g | Ersättarkombo 60 % gul panicum + 40 % Japanhirs |
Fonio paddy referensvärde |
|---|---|---|
| Energi | ca 367 kcal | ca 350 kcal |
| Protein | ca 12,4 % | ca 8–9 % |
| Fett | ca 4,3 % | ca 2 % |
| Fiber | ca 7,6 % | ca 9–10 % |
| Mineraler | Bred profil med kalcium magnesium järn mangan | Järn zink mangan |
Tips för blandning
Blanda 60 delar gul panicum med 40 delar Japanhirs för en konsistens och storlek som uppskattas av små fröätare.
Denna kombination fungerar som ett prisvärt alternativ till fonio paddy och kan marknadsföras som ersättare i produkttexten.
Värdena ovan är beräkningar baserade på typiska analysdata för gul panicum och Japanhirs. Råvarupartier kan variera något i protein fett och fiber.
