Kondroitin

Långa kondroitinkedjor utgör grunden till all broskvävnad, och bidrar till att göra brosket elastiskt så att det kan ta upp belastningar och verka stötdämpande. Brosket har inte någon egen blodgenomströmning som kan ge den näring för uppbyggnad och underhåll. De näringsämnen som brosket behöver för uppbyggnad och underhåll får den i stället från den ledvätska som flödar runt leden när leden arbetar.

Kondroitin fungerar som en magnet för denna vätska, och gör den lättare åtkomlig för brosket. Kondroitin hindrar även befintligt brosk från att brytas ner och liksom glukosamin hjälper det även till vid nybildning av broskvävnad. Genom att öka halterna av kondroitin i kosten så ökar nybildningen av brosk.